烤箱菜麻辣金针菇

烤箱版麻辣金针菇，超下饭！

作为一枚北方人，非常喜欢吃辣，家里总是辣椒不断，神马毛血旺、水煮鱼、剁椒鱼头、麻辣香锅、麻辣金针菇都是我们的最爱，因为家里有烤箱，我们就经常自己烤来吃，自己做的健康，又可以享受美食制作的过程，非常有乐趣，新做了麻辣金针菇，刚好这次拍图了，忍不住来分享啦！

浇上自制的汤汁佐料，好吃到舔盘，冬天吃了又辣又暖，好过瘾！👍

💦材料：

金针菇、辣椒、蒜、葱、蚝油、味极鲜酱油、盐、油、辣椒粉。

💦做法：

1、先把金针菇撕成一小撮，洗净，用厨房纸吸干水。

2、将辣椒、蒜、葱，分别切成小碎备用。

3、调料汁，拿一个碗，倒入蚝油、味极鲜酱油、盐、油、辣椒粉，放入切好的葱姜蒜辣椒碎，搅拌均匀。

4、烤盘铺两层锡纸，把金针菇有次序的摆上。

5、在上面浇上填好的料汁。

6、盖上锡纸，放入烤箱中层，用170度烤20分钟。

7、戴手套拿出，再刷一层油，继续放入烤箱烤10分钟即可！

美味的麻辣金针菇就做好了，一打开烤箱，香喷喷的气味扑鼻而来，带着汤汁吃起来美味无比，很下饭！#烤箱菜麻辣金针菇#

2018-12-04