营养发糕

白面团是300g面粉+160g牛奶+3g发酵粉（面包机揉面），没放泡打粉跟小苏打。南瓜面团是200g蒸熟的南瓜+200g面粉+2g发酵粉+牛奶（没称重，看加好搅拌完的状态，用勺子搅拌的）。各自发酵完后各分2份，一层擀开的白面团+一层红糖+一层去核稍微切一下的红枣+一层南瓜面团（白色面团一定要留足够空余的边出来才好包）然后包起来。

2018-12-04