2018年12月02日

1.牛肉切块冷水下锅飞水
2.清洗干净晾干水分
3.冰糖下锅炒糖色，放牛肉翻炒然后放姜葱蒜 酱油等翻炒
4.放水没过牛肉中小火炖30分钟
5.胡萝卜 薯仔切大块放进去翻炒再炖30分钟
6.大火收汁加适量的盐和花生油起锅

2018-12-02