湖水芽呀 做过 北方老面馒头攻略~从面粉起种开始做 #午餐•2018年12月2日# 炒个鸡蛋胡萝卜，加卤肉，一起做成饼馅儿~放了一个月没有动的老面酵头50g，加200g水，28℃活化半天，揉了800g面，发酵9小时，即一夜，早晨起来兑碱，煎饼~亲们，周末好~ 2018-12-02
亲，周日愉快
2018-12-02
老面制品好吃，面肥难养
2018-12-02
@馋馋妞妞 妞妞，周末愉快呀😊
2018-12-02
@手机用户1760_a9x5 嗯嗯，是呀！
比起养活它，每次做出来的口感都不一样，确实难到我了~
2018-12-02