午餐•2018年12月2日

#午餐•2018年12月2日#  
1.先把鸭切块，放在锅中焯水 ，同时加入八角，桂皮

2.去水后的鸭用冷水冲洗

3.放在锅中，爆香，加入花椒，生抽，老抽，料酒

4.把鸭块放在压力锅中冒气后5分钟，熄火

5.放入土豆.冒气后三分钟熄火，时间长了，土豆就化了。

6.撒上葱花。

2018-12-02