清爽简单炸红薯条（炸地瓜条）

1.中大火，炸到微微变色，转小火
2.用筷子扎一下最大片的，软了就大家都熟了
3.这时候捞出来，颜色比较浅，整个比较软糯，也可以吃了
4.如果再转大火，炸个1-2分钟，颜色更深，外壳硬，是酥脆的

2018-12-01