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小虾子23 做过

椰浆十字包 Coconut Custard Hot Crossed Bun

卡士达酱失败了,原因是没有仔细看清楚方子……对于茶勺汤勺这两个单位,因为家里没有量勺,所以事先换算了^_^然后又因为没多少玉米淀粉,所以只用了18g……面包的主体感觉不够甜,下次可以增加10g左右,另外卡士达酱我自己减少了10g糖,甜度刚刚好~还有我家的烤箱脾气有点大,用170度20分钟也感觉有点过火了……但是!但是!味道还是好好哦!方子好棒!(记一次流水账,方便以后自己再做时看)

2018-11-30