芝麻薄饼

刚开始用的普通烤盘垫了油纸烤得颜色不均匀，改用金盘就好多了，拿出来过一会就拿掉了。用裱花袋口子小只能挤面糊挤不出芝麻，口子大又不好控制，后来就用小勺子舀出来一点点还容易成型，只不过太耗时间，做了好多盘。下次材料用少一些也能做不少。另外，必须烤的没有白色才脆，要不然只有边缘脆中间不脆。最后一张图吃起来口感最好，只是没有浅色的好看😊
记录一下我的烤箱是135℃，25分钟左右，烤出来没有白色，脆脆的。

2018-11-29