烤黄金碟鱼

食材有：黄金蝶鱼柳、千叶豆腐、土豆片、牛肉丸；配菜有：魔鬼椒（鲜）、印度魔鬼椒（干）、大蒜子、大蒜叶、生姜末、葱段、干辣椒粉、干味碟；调料: 料酒、薄盐生抽、鱼露、蚝油、老抽、花生油、麻油、胡椒粉、孜然粉
烤箱200度18分钟，180度15分钟，下次可以表面加铝箔烤，肉丸会更鲜嫩

2018-11-28