淡奶油吐司--冷藏中种法

今天做了配方双倍的量，2个1.5斤，2个水立方，烤箱完美的放下了，西门子160度热风45分钟烤，颜色过了点，明天再看内部组织！下次35到40分钟应该可以。

2018-11-27