湛江的冬天不太冷 做过 椒盐虾 还不错哦,主要是油炸过的东西比较香口,家人都爱吃。重点: 一、买的是新鲜小海虾,所以懒得剥壳了,简单的剪掉了虾头而已;二、没买彩椒,放了大葱,也不错的搭配呢!三、腌制虾的时候一定要放胡椒粉和五香粉,这样才有椒盐味;四、炸小虾的时候可以中火,炸至金黄色就比较快。看到虾壳和虾身自然剥离了就可以关火了。 2018-11-26