2018年11月26日

冬天来了，终于做出来妈妈味道的酸菜。原来关键在于一定要先用肥肉烤出猪油，酸菜吸油，所以油一定要多，炖酸菜的时候如果再加一个猪皮会更香。不用借助任何鸡精调料，味道超级赞^_^

2018-11-26