奶油焦糖酱

淡奶油都快过期了，赶紧做了焦糖酱，消耗了500g淡奶油，看菜谱说不用搅拌，但是我的糖熬到最后都结块了，没办法只好搅拌，不过后来糖又慢慢融化并出现琥珀色，把烧沸腾的淡奶油倒入，还算成功吧。

2018-11-25