烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

我用的长帝烤箱，共四层，170度有些高，幸亏及时发现，烤了15分钟，赶紧调到150度，蛋糕被挽救。另外，这次才搞清楚，原来蛋糕要放第三层，即从上往下数的第三层。糖粉我减量了，下次再减点，用的农家粉也很好，加发蛋清时，大家记得加几滴白醋哈

2018-11-25