2018年11月24日

白灼了一分钟多一点。蒜蓉爆香后就直接连油浇生菜上面，主要倒在中间，这样蒜蓉就不会颜色很深，也及时保留了香味。之后再按方子炒汁，最后觉得有点淡，再加了点蒸鱼豉油，酱汁淋在菜的四周，不会破坏生菜的颜色，吃的时候是蘸汁吃的～其实也可以不用那么麻烦调汁的，就直接淋点蒸鱼豉油就可以了，跟生菜很配的😉

2018-11-24