不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

很好的方子，之前也试过其他的方子，消泡严重，这个真的不消，刚好6CM高，没凉透就拿出来，刚凉就切片，下次可以放久点再切。先放冰箱，明天再做个裸蛋糕。

2018-11-24