鲜奶油小餐包（一次发酵）

淡奶油放得时间有点久，所以变得很粘稠，因为要用火龙果汁上色，所以牛奶只用了100g，火龙果汁先是50g，面团干又加了30g，放开始发酵后才发现鸡蛋放一边给忘了😜，难怪面团干呢。再有就是早几分钟盖锡纸就可以让它们保持粉嫩嫩了

2018-11-24