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零失败经典五仁月饼

用了老师一半的量,做了25+1个😁
面皮做了两遍,第一遍不知道为什么不成团,全都散掉,用光了我转化糖浆的我无奈地用蜂蜜代替…先混合液体,再加入面粉,终于OK了呢!等回油再拍照😊
做月饼不易,请珍爱做五仁月饼的人~~~

2018-11-24