青椒牛肉盖浇面

苐一步：把150克牛里脊肉切成薄片，倒入生抽、厨邦酱油、少许淀粉和植物油，将切好的牛肉腌制半小时；
第二步：将三瓣大蒜和少许生姜剁成末备用；
苐三步：把一个青椒切成丝用水煮好，凉水泡完捞出沥干备用；
苐四步：把面条煮熟捞出，用清水冲洗沥水后装盘，把青椒丝摆在面条上面；
苐五步：锅里倒入少许植物油或橄榄油，油热后把姜、蒜末倒入爆香，添一碗开水煮三分钟，倒入腌制好的牛肉煮两分钟后，根据自己的喜好品尝咸淡适口，直接浇在装好盘的面和青椒上即可。 #午餐•2018年11月23日#

2018-11-23