可可戚风蛋糕～8寸～百分百成功

没有开裂，哈哈，特别激动，越做越好，我用作者的方子×2做的28×28金盘蛋糕，很完美，终于知道为什么做的蛋糕一直开裂，直到昨天我用电子秤称的一个鸡蛋169g 我才知道我的失败在哪里，论一个电子秤的重要性，除了技术，方子，工具是硬伤，哭死。现在好了，一切完美。感谢作者大神的方子。

2018-11-23