全麦核桃包～软欧包

记录：高筋粉175克是新良的，吸水性不够好，分次加了20克面粉，厨师机前后用了半小时还是出不了膜，太湿，勉强整形进烤箱，200度20分钟出炉，放置手温切片密封，可能湿度大，放到第二天还是比较软的，歪打正着。

2018-11-21