晚餐•2018年11月21日

#晚餐•2018年11月21日#

摩飞锅燜粉丝鸡翅。

鸡翅洗净盐水泡二十分钟，粉丝泡软，土豆洋葱切块（忘了买胡萝卜），摩飞锅中档，加少许油把鸡翅两面煎黄，放入土豆胡萝卜，倒入酱汁拌匀，加水沒过食材，盖盖燜二十分钟，放入洋葱粉丝，大火开盖烧五分钟，关火撒芝麻，香菜装饰。

酱汁：蒜蓉，姜末，耗油，生抽，料酒，少许糖，少许麻油。吃辣的可以加辣椒圈，干辣椒会更好吃。


#厨房里的冒险家#

2018-11-21