0强0
做过
20181118午餐
#20181118午餐#
炒花菜,炒耗菜(我也不知道是不是这个耗,在杭州这么叫)
炒花菜:
①把买过来的大花菜劈成小一点的花菜,清洗干净。把蒜剥好然后切一下备用
②油热放入切好的蒜,然后放入花菜。翻炒一会,放入生抽,老抽放一点(也可不放)。然后放入盐。再炒一会尝下味道就可以出锅了。我没有放料酒和味精!!!
炒耗菜:
炒耗菜和炒生菜很像,也很容易炒的。耗菜吃起来是挺好的。和生菜,青菜口感不一样。我这才炒耗菜是放了太多的老抽了(一下没控制住),哈哈哈。
整体打分:5分(炒耗菜拉低了分数)挺符合我的口味的。
2018-11-20