第二次做,甜甜圈一如既往的硬,哈!一直想找个口感像玛芬蛋糕那种软度,不晓得问题在哪里,不过做出色泽是真的很好看。
2018-11-20
想做软的话 要蛋分离 然后蛋清打发再跟蛋黄什么的混合才行 可以参照什么大猩猩的菜谱来做
2018-11-21
我也是这个问题,今天下午刚做的,凉了口感也是偏硬,而且有一种说不出来的味道,油多还是没烤熟还是面粉美搅拌好而产生的味道?你做的味道怎么样
@EstherYY 好哒,谢谢亲!
2018-11-22
@手机用户6622_r9o0 味道还可以,做完晾干后一定要装袋子里保存,否则第二天会更硬。
颜值高👍
2018-11-23
@香草可乐_e7y4 嗯,只剩颜值了🤦♀️
@逗逗xixi 哈哈,蛋糕一直是我过不去的砍🤪
你可以胚子用糯米甜甜圈 口感超好超好 糯糯软软 秒杀这种硬的
2018-12-18
@xyzy 求配方,谢啦!
@逗逗xixi 你搜糯米甜甜圈 我就用这个配方 真心好 之前的那么干硬一点不好吃
@xyzy 好的,谢啦!
想做软的话 要蛋分离 然后蛋清打发再跟蛋黄什么的混合才行 可以参照什么大猩猩的菜谱来做
2018-11-21
我也是这个问题,今天下午刚做的,凉了口感也是偏硬,而且有一种说不出来的味道,油多还是没烤熟还是面粉美搅拌好而产生的味道?你做的味道怎么样
2018-11-21
@EstherYY 好哒,谢谢亲!
2018-11-22
@手机用户6622_r9o0 味道还可以,做完晾干后一定要装袋子里保存,否则第二天会更硬。
2018-11-22
颜值高👍
2018-11-23
@香草可乐_e7y4 嗯,只剩颜值了🤦♀️
2018-11-23
@逗逗xixi 哈哈,蛋糕一直是我过不去的砍🤪
2018-11-23
你可以胚子用糯米甜甜圈 口感超好超好 糯糯软软 秒杀这种硬的
2018-12-18
@xyzy 求配方,谢啦!
2018-12-18
@逗逗xixi 你搜糯米甜甜圈 我就用这个配方 真心好 之前的那么干硬一点不好吃
2018-12-18
@xyzy 好的,谢啦!
2018-12-18