晚餐•2018年11月20日

#晚餐•2018年11月20日# 002-虾头熬白菜
1.虾头洗净，去须，去虾嘴；大颗的娃娃菜切段备用。
2.用油煸虾头，用铲子压虾头，煸出虾油。
3.锅中出红油后，放入白菜，充分和虾油搅拌，再放入适量蚝油。
4.盖锅盖焖2分钟左右，汤汁收浓出锅。

2018-11-20