吐司面包（柏翠面包机PE6998）自用方子

#吐司面包#
先放鸡蛋牛奶，对角线放糖和盐，放粉，中心埋入酵母，imax和面30分钟。
黄油加40g效果更好；烘焙颜色 选择 浅；
在 菜单2和风英式（3小时）的搅拌2状态嘟嘟嘟提示音响起时 可加入干果等。
需注意：
为了吐司的形状美观，最好在搅拌结束在发酵少，对面团进行整形（否则有可能变成如图手套形状的吐司）
烘烤一定要提前10分钟结束，否则外皮会很硬。#面包#

2018-11-20