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2018年11月19日

中粉312克
酵母3.3克
糖5.5克
泡打粉1.2克
水150克
油:适量
不知道是酵母开封久了失去活性的原因,还是油抹多了,很久都没发起来,因为上面都是油😂。口感还是淡,面粉里可以适当放点盐或多放点糖。蒸出来没有很高很立体,造型的时候应该好好整理一下。

2018-11-19