虾仁培根芝士焗饭

一杯米加等体积水，用电饭煲煮饭，两根腊肠切小块，饭熟之前15分钟把腊肠碎块铺在米饭表面。大虾六七个剥壳去肠，西兰花一个，洗净切小朵。西兰花在滚水中灼熟捞起，再把虾仁炒熟，加入西兰花、米饭、腊肠拌匀，加盐、酱油、蚝油调味。分两个烤盘乘好，各铺上30克马苏里拉芝士，入烤箱180°烤15分钟。三人吃的分量。

2018-11-19