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早餐•2018年11月15日

#早餐•2018年11月15日# day11早餐[耶][耶][耶]今天的早餐,低温发酵工法、天然酵母种、无添加制作的面包。昨天专程跑广州就是为了它[色]就为了买齐10款法包欧包意大利包,玩出发了半小时。结果从面包店出门后就一路疯跑赶高铁,倒了三条地铁线,在最后两分钟赶到验票口,已经晚了[流汗][流汗]马上去改签晚15分钟的动车/高铁,结果都没票了。最后是从16:28改到了18:10分[流泪][流泪]()当年考试跑800米都没这速度呢[捂脸]还是晚了)。本来是17:30赶回去接儿子放学,结果让他在学校门口站了一个半小时,他还说把把语文和英语的书都背完咯![捂脸][捂脸]
但还是值得的,这是我自己做了这么久烘焙以来,吃过的最好吃的吐司,外皮带些许韧,但组织非常柔软有点咸味,口感很好。海盐可颂,香脆的外壳夹着海盐非常得有嚼劲,但内里的面包组织又非常软。还有一款法兰克福芥末籽肠子法包,脆皮肠和芥末籽搭配更香使外韧内脆的面包更丰富口感。[色][色]好了,先介绍一点点,我还要慢慢品尝呢[调皮][调皮]

2018-11-15