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【香肠】

#【香肠】# 前腿肉 200克,全鸡蛋液40克,生胡萝卜50克,藕粉30克,盐1/4茶匙*2,五香粉1/2茶匙,姜粉1/2茶匙,耗油1茶匙。开水上汽蒸20分钟。
(参照果妈食谱后改动)
成品口感接近火腿肠,略咸,下次要减盐。
给小宝宝做辅食还不错,大娃应该会喜欢吃煎的。
其次,我闻了一下香肠底部,有点味道说不清是调料味还是硅胶味?

2018-11-14