晚餐•2018年11月14日

#晚餐•2018年11月14日#
【雪菜西红柿鱼尾汤】微酸辣

材料：草鱼尾一尾，雪菜50克（买的微辣，不喜辣的忽略，喜欢更辣的可以自行再加辣），西红杮2个，姜片2片，食用盐，酒适量；
方法：
1、西红柿切片或切粒状，备用；
2、雪菜起锅慢火煸干水份，备用；
3、另起油锅慢火煎一煎草鱼尾，加入10碗水，几滴料酒，姜片，大火烧开，加入雪菜，烧开，改中火烧2分钟，加入西红柿，烧1分钟，调入适量的食用盐即可。

2018-11-14