2018年11月12日

扁肉皮烧卖，糯米泡一晚蒸10分钟，葱炒香加肉沫加胡椒粉料酒，加胡萝卜（切碎碎）加香菇（不要切太碎，放了好多吃不出来），（还可以加木耳笋什么）加调料老抽生抽糖盐（可加黄豆酱鲍鱼汁蚝油味道丰富）尝下味道，加点水加糯米炒好（我最后放了一点葱），尝味道，包入皮，开水蒸10分钟左右出（下次试试加点芝麻油炒，巴掌大饺子皮200g糯米出来一盘记录一下）

2018-11-12