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6寸基础戚风(蛋糕胚)

用这个方子烤了杯子蛋糕!超级软绵!都有一种舒芙蕾的感觉了!太幸福了~糖我减半了,我不太喜欢太甜的,半糖感觉刚刚好,油我也少放一半,感觉健康一点。之前的蛋糕做出来没那么软,我总结了下可能蛋白打过头太硬了,这次没打那么狠,所以更软些。150度30分钟。给大家参考,我家烤箱脾气不是很好..

2018-11-11