春川辣炒鸡排饭

买了一大包鸡腿肉，剪掉了脂肪，全部腌制分装好，其中一部分就拿来做了春川芝士炒鸡。
腌鸡腿肉的酱料是韩国辣酱/生抽/蚝油/料理酒/芝麻油/赤藓糖醇/蒜末，加辣白菜京包菜和胡萝卜片一起炒，洒蒜盐提味儿，又在出锅前加了两片总统低脂奶酪片。加了奶酪以后整锅菜多了奶香，忍不住边做边吃😋

2018-11-11