海氏X下厨房 | 你会成为幸运的海氏锦鲤吗？

一年多前参加了西式烘焙课程，课程是免费的，一周一节课，蛋挞、毛毛虫面包、纸杯蛋糕，每次烘焙，空气都是甜甜的，新鲜出炉的食物也十分松软可口。

学完之后因为家里没烤箱，也把这个技能放下了。直到今年哥哥搬家，我问他要了一个二手的烤箱。虽然是旧的，但是功能正常，30L的容量正好。

我投入了到新的探索中—蛋糕活底等膜具、厨房秤、黄油、奶油奶酪、高中低筋面粉、锡纸、油纸、揉面垫，在下厨房下单一次又一次，懂得了各种它们的用途。

我还喜欢上了买餐具—文艺的陶瓷餐具、彩色透亮的玻璃器皿、杯子盘子。拍照还学着找角度光线、修图，甚至买了鲜花衬托。

烘焙很花时间，看着菜谱一点点扩大自己的视野，享受自己做的食物，这就是简单的生活、幸福。

2018-11-10