金元宝08 做过 纯手工碱面馒头(从做酵头开始) 怎么回事,面团并不特别软,但最后发酵的时候居然趴了不说,还从蒸格的洞洞流下去了,完全没搞懂,不知道亲们是怎么蒸出圆滚滚的开花馒头的 2018-11-09