2018年11月09日

【烘焙】
伯爵红茶漩涡蛋糕。

没有拍到截面的照片真的太可惜了，这是我做的最成功的漩涡截面，很紧实，三层4寸加高的形状我非常喜欢。
伯爵红茶这个味道吧，比较一般，我还是喜欢纯红茶的香味。小伙伴说像花生油还是芝麻油的味道～想打人！
购入了裱花台，第一次抹面，终于大概能见人了。
纠结症患者为了这个蛋糕画了好几个设计草图。最后还是在生日会开始之前才摆上。
为了那几个摆盘用的蛋白糖，我我做了4回都没成功，挑出了几个稍微好看点的用上了。
另外吹爆红豆夹心棉花糖，又好吃又好看，萌萌的小圆球～
生日真是很开心的事情鸭～
小姐姐的生日是推进我厨艺的最大动力！

2018-11-09