考伯沙拉 Cobb Salad

#Austen减脂马拉松##早餐•2018年11月9日#

Day75

吃了一周的面包，今天准备换个口味。

今日份早餐🥣
科布沙拉，油醋汁，手冲
传统的科布沙拉做了一点改革：
1. 燕麦在锅内干炒到有爆米花的香味，加一点水焖熟，不要放太多水，要做的是燕麦饭不是粥……
2. 生菜撕碎铺在碗底，然后铺上燕麦饭，
3. 口蘑切片锅里放黑胡椒快炒，铺一条在碗上，
4. 西红柿切丁锅里大火翻两下，生着吃也没问题，也在碗上铺一条
5. 煮熟的鸡蛋，牛油果，切小块，放在碗内
6. 调油醋汁：生抽：白醋：橄榄油=2:1:1，或者根据你自己的口味来加。
6. 吃之前浇上油醋汁，拌匀即可

2018-11-09