【曼食慢语】经典海绵蛋糕

第一回做海面可能因为垫错烤盘，也有可能因为往蛋糕里放栗子时间太长全蛋糊消泡了（全蛋糊真的好容易消泡）结果变成了发糕……第二次做就好多了，快速轻柔地翻拌后就立刻上炉烤。因为加了糖渍栗子碎减糖到70g，不会过甜～话说有了厨师机以后做各种点心省心省力，这款全蛋海绵实现从磕开第一个鸡蛋到送进烤箱共20分钟的记录～我爱厨师机～

2018-11-08