油泼面

味道还行，但是和我以前吃过的不一样，但是这样的卫生。有几个做的不好的:1.我按照配比做的，但是好像有点酸了，我比较不能吃酸的，2.油弄的不够热，所以辣椒不够火候，不够香，3.放了姜碎，可能不适合我的口味，觉得有葱有蒜就好了，4.面第一次扯，还要再锻炼。以后我再按照自己的口味改良一下。

2018-11-06