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Miss_F0526 做过

万万没想到,蛋糕也能“蒸”出来!——蒸蛋糕

感谢老师的方子,第一次成功做蛋糕,过程很艰辛,结果还不错。只是按照老师的方子,蛋黄糊过筛根本不会自己流下来,可怜宝宝筛子里搅拌半天后用刮刀在筛子另一面刮下来的。打蛋白简直滑铁卢,一开始分离蛋液的时候一个蛋黄破了流到了蛋清里,单纯的宝宝以为自己尽力把蛋黄舀出来打发应该不成问题,结果可想而知啦!索性扔了重来,成功咯!打蛋白真的是一星半点蛋黄都不能有,下次试试烤箱烤蛋糕,有烤箱但从没做过,不知道烤箱怎么预热呢?宝宝家烤箱是长帝的,如果有知道怎么预热的宝宝们烦请指教啦,宝宝谢过啦!

2018-11-06

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