早餐•2018年11月6日

#早餐•2018年11月6日# #我的蛋糕#
奶酪戚风
喜欢戚风的绵软，又想加入奶香，冰箱里正好有奶油奶酪，做个奶酪戚风小蛋糕试一下！*٩(๑´∀`๑)ง*
鸡蛋2个，奶油奶酪50克，牛奶50克（或奶粉10克＋温热水45克），蜂蜜（或白糖）15克，色拉油18克，低粉43克，白糖25克，白醋几滴
本次问题：
烘烤时间短啦，内部虽然不是布丁，但还是有些过于湿软，出炉后回缩较多
下次延长烘烤时间，用水浴法试一下

2018-11-06