13赞
派树 做过

【曼食慢语】自制XO酱

1. 按照Amanda视频升级版的步骤做的(每种材料加入时间不一样)。2. 用油封鸭的油来做。
3. 没有耐心把食材切的大小一致(食材切细过程太虐😓)。
4. 按视频中的时间(炉子温度选的中小火5&6),但并没有视频中温度高、炸的也没那么干 但还是好好吃!
4. 刚随便炒了个饭 好香

2018-11-05

派树

注意视频中加入的并非泡食材留下的汤,而只是蒸干贝时的汤、量很少。
另:田螺姑娘的版本,是将洋葱炸香后丢弃。

2018-11-05