蔓越莓棉花纸杯蛋糕

#早餐•2018年11月5日##早餐打卡#莫名觉得爆炸头开裂才看起来更美貌，不过确实出炉之后会回缩，纸杯填到8分满，烤的时候爆出来老高，回缩之后刚刚好。而且回缩以后看起来更加有棉花的绵软视觉效果，方子不错！蛋黄糊减了5克糖，蛋白糊减了10克糖，不喜甜的感觉还可以再减点。

2018-11-05