TiTi焙食记 做过 多口味戚风蛋糕:百香果&香蕉(附咖啡戚风蛋糕配方与制作过程) #晚餐•2018年11月4日#咖啡戚风,用了姐姐在意大利买的咖啡粉。味道很香!记录温度,上管150,下管140,40分钟。烤久了啊!表面裂了有一丢丢沉积!组织呢,松软有弹性,就是表面裂,可能蛋黄糊起筋也有可能上火高了点。慢慢摸索了! 2018-11-05