三汁闷锅(黄记煌)

第2次做了，第一次焖了好久都不熟，这次在焖之前就把菜炒了一下，鸡爪也提前煮熟了。三汁倒进去之后又加了一点水一起焖，最后大火收汁，味道都煮进去了。还不错，可以有下一次。

2018-11-04