43赞
下厨房用户_spm6c

您好,我想问您,这个慕斯用的是什么慕斯模,什么材质的呀。我做的慕斯,脱模都特别不完整,

2019-02-04

武汉垂耳兔烘焙-程瑶

@1998-12-05 硅胶慕斯模具,现在Tb上有很多!你做慕斯脱模不完整原因有很多,比如产品配方有问题,冷冻时间不够,模具品质不够,慕斯面糊入模太干等等

2019-02-04