心心厨房

#心心厨房#儿子们的夜宵：猪油炒饭。胡萝卜和青豆用开水焯熟备用，米饭放入打散的鸡蛋液里加适量的盐调匀，让米饭充分吸收蛋液。蒜末用猪油炸到金黄，倒入米饭蛋液，大火翻炒至粒粒分明，再加入焯熟的胡萝卜和青豆翻炒至入味，最后撒入葱花和牛肉松起锅装盘。

2018-10-31