蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）

猪油用完了，黄油家里多就用起来了。第一次做中式点心，做了一晚上～～最后包的时候底的皮太少了，没经验啊～出炉了才知道底要多包点不然豆沙会爆出来～～～～烤箱高温能力不太理想，刚进去的前七八分钟温度没上来，大概在165左右，之后升温，全程烤了约40分钟，出来的颜色很好看。总体味道有些淡，用的顺南金装低糖红豆沙，蛮不错的，甜度正好。#早餐•2018年10月31日#

2018-10-31