按配方只做出六个小蛋糕，没有加香精和朗姆酒，家里没有，凉一点后就塌下来了😁
2018-10-28
我做的也正在烤，你的会不会是蛋白没打发到位？
检查蛋白打发程度 另外火候也不太够
2018-10-30
可能我还要打发久一点？要打到什么程度呢？我第二炉烤的位置和用的模具不大一样，就没有塌下来
我做的也正在烤，你的会不会是蛋白没打发到位？
2018-10-28
检查蛋白打发程度 另外火候也不太够
2018-10-30
可能我还要打发久一点？要打到什么程度呢？我第二炉烤的位置和用的模具不大一样，就没有塌下来
2018-10-30